We maakten rozemarijnsiroop die we later willen verkopen in onze schoolwinkel. Eerst en vooral moesten we limoenen snijden en uitpersen. Water werd aan de kook gebracht. Daar werd dan een kilo suiker aan toegevoegd. Vervolgens moesten we roeren tot al de suiker gesmolten was. Tot slot werd er citroenzuur vanuit de apotheek bijgegoten. Eenmaal dat de pot lauw/koud had, mochten de kinderen er de tijm takken en de limoenschijven aan toevoegen, roeren en dan weken laten staan. Belangrijk is dat er elke dag wordt geroerd in de kookpot.
